先月ですが、銀座にあるクルーズ・クルーズ THE GINZAへディナーに行きました。 前回から半年ぶりの訪問になるかと思います。 島鱧と真ダコのポシェ レモンオリーブオイル オーラキングサーモンのミ・キュイ キウイのビネグレット 牛フィレ肉とフォアグラの…