2016-02-24から1日間の記事一覧

牛タンがチャーシューに

先日、東京駅のラーメンストリートにある㐂蔵へ行きました。ここは牛タンがラーメンの中に入っているという変わり種があり、それをチョイス(830円)。 牛タンがホロホロまで煮こまれており、塩味のスープとの相性が良かったですね。