先日母校での説明の帰りに新宿にある丹波亭へ行きました。こちらのお店のイチオシはねぎ焼きのようですが、ひねくれものの自分はべた焼き(←広島風お好み焼きのようなもの)を、連れはねぎ焼きをチョイスしました。 直径20cm程度でしょうか。そばも入っている…