肉系統が続いていたため、魚系にしようということで、金沢の近江市場にあるじもの亭へ行きました。 訪問日が平日であったため、平日のみ提供されるオトクな4種丼(1,800円)にしました。 右上から時計回りにかじき、かに、ねぎとろ、煮穴子 これは素晴らしいセ…